2026年福建省福州市事业单位招聘《化学》真题及答案解析.docxVIP

2026年福建省福州市事业单位招聘《化学》真题及答案解析

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分，每道题只有一个正确答案）

1.2025年福建省福州市江阴港化工园区落地的绿色石化项目中，涉及低碳烯烃制备工艺，下列关于乙烯、丙烯等低碳烯烃的说法正确的是（）

A.乙烯的空间构型为三角锥形

B.丙烯与溴的四氯化碳溶液反应产物为1,2-二溴丙烷

C.聚丙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D.乙烯的工业来源主要是煤的干馏

【答案】B

【解析】A选项，乙烯分子中碳原子为sp2杂化，空间构型为平面形结构，所有原子共平面，不存在三角锥形结构，该选项错误；B选项，丙烯分子的碳碳双键位于1号碳和2号碳之间，与溴发生加成反应时，溴原子分别加在两个双键碳上，生成1,2-二溴丙烷，该选项正确；C选项，聚丙烯是丙烯发生加聚反应的产物，分子中不存在碳碳双键，不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，因此无法使酸性高锰酸钾溶液褪色，该选项错误；D选项，乙烯的工业来源主要是石油的裂解工艺，煤的干馏主要得到苯、甲苯等芳香烃类物质，该选项错误。

2.福州特色美食鱼丸的制作过程中涉及诸多化学知识，下列说法错误的是（）

A.制作鱼丸时加入的食用纯碱（Na?CO?）能使鱼肉蛋白质发生变性提高弹性

B.煮鱼丸时汤汁出现乳白色是蛋白质胶体的丁达尔效应

C.鱼丸冷藏储存的原理是低温降低微生物相关酶的活性减缓腐败

D.