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幼儿园营养餐考题及答案

考试时间：120分钟?总分：100分?年级/班级：幼儿园大班

试标题:“幼儿园营养餐考题及答案”

一、选择题

1.幼儿园营养餐中，哪种食物是优质蛋白质的来源？

A.米饭

B.鸡蛋

C.豆腐

D.面条

2.幼儿园小朋友每天应该摄入多少克蔬菜？

A.50克

B.100克

C.150克

D.200克

3.以下哪种调味料不适合用于幼儿园小朋友的饭菜？

A.食用油

B.酱油

C.醋

D.盐

4.幼儿园营养餐中，哪种水果富含维生素C？

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

5.幼儿园小朋友每天应该摄入多少克水果？

A.50克

B.100克

C.150克

D.200克

6.以下哪种食物是幼儿园小朋友容易过敏的食物？

A.米饭

B.鸡蛋

C.牛奶

D.面条

7.幼儿园营养餐中，哪种食物富含钙质？

A.米饭

B.鸡蛋

C.豆腐

D.面条

8.幼儿园小朋友每天应该摄入多少克碳水化合物？

A.100克

B.150克

C.200克

D.250克

9.以下哪种食物不适合用于幼儿园小朋友的饭菜？

A.食用油

B.酱油

C.醋

D.味精

10.幼儿园营养餐中，哪种食物富含铁质？

A.米饭

B.鸡蛋

C.豆腐

D.紫菜

二、填空题

1.幼儿园小朋友每天应该摄入_____