NYT 1067-2025 食用花生标准立项发展报告.docx

食用花生标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:EdiblePeanut(NY/T1067-2025)

摘要

花生是我国重要的油料和经济作物，兼具食用、油用及食品加工等多重用途。随着国民膳食结构优化和休闲食品产业快速发展，食用花生的市场需求持续扩大，消费者对其品质、安全与风味的要求日益提升。然而，原有农业行业标准《食用花生》（NY/T1067-2006）已实施近二十年，其技术指标在品种更新、种植管理、储运方式及质量安全监管要求快速演进的背景下逐渐显现出滞后性，难以满足当前产业发展和市场监管的实际需要。为此，农业农村部组织对原标准进行修订