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豌豆栽培知识点

一、概述

豌豆（PisumsativumL.）属于豆科、豌豆属，一年生或二年生草本植物。豌豆栽培历史悠久，是世界上重要的豆类作物之一，既可食用也可作绿肥。根据生长习性、形态和用途可分为普通豌豆、干豌豆、绿豌豆等类型。豌豆对土壤要求不严，喜凉爽气候，适宜在春季或秋季栽培。

二、生物学特性

1.温度：豌豆喜冷凉气候，种子发芽适温为10℃-20℃，幼苗期耐低温，成株期适宜温度为15℃-20℃。温度过高或过低均不利于生长。

2.光照：豌豆为长日照作物，光照充足有利于开花结荚。光照不足会导致开花结荚减少，产量下降。

3.水分：豌豆需水量较大，但在不同生育期需水特点不同。苗期需水较少，开花结荚期需水量达到高峰。干旱会影响开花结荚，导致减产；水分过多则易引发病害。

4.土壤：豌豆对土壤要求不严，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土最为适宜。土壤pH值以6.0-7.0为宜。

三、栽培技术

1.品种选择：根据当地气候条件和市场需求选择适宜的品种。如普通豌豆、干豌豆、绿豌豆等。

2.种子处理：播前进行种子筛选，去除杂质和病虫粒。可采用温水浸种、药剂拌种等方法进行种子处理，提高发芽率和抗病性。

3.播种：播种期因地区和品种而异，一般春播在3月下旬至4月上旬，秋播在9月下旬至10月上旬。播种深度一般为3-5厘米，播种密度根据品种和栽培方式而定。

4.田间管