2025中国农业银行青岛市分行暑期实习生招募笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解.docx

2025中国农业银行青岛市分行暑期实习生招募笔试历年典型考题及考点剖析附带答案详解

一、常识判断。根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。（共10题）

1、关于物质的成分，下列说法错误的是（????）。

A.腐乳发酵液中含有酒精，作用是防腐和提升风味

B.如果配制生理盐水时水加少了，在接触人体时细胞可能吸水膨胀

D.

密薄膜

本题考查科技常识。

A项正确，腐乳发酵液中的酒精具有双重作用：一方面，酒精能抑制杂菌的代谢和繁殖，降低腐乳变质风险，起到防腐效果；另一方面，酒精可溶解香辛料的挥发性香气成分，同时与发酵产生的氨基酸、酯类等物质融合，丰富腐乳的风味层次。

B项错误，生理盐