原创力文档中医饮食护理考试题及答案大全
一、单项选择题（共20分）
1.中医饮食护理的核心原则是
A.饮食有节
B.辨证施膳
C.食物多样
D.因人制宜
答案：B
2.下列食物中，性味偏寒凉的是
A.生姜
B.羊肉
C.薄荷
D.花椒
答案：C
3.中医认为“五味”中，入肝的是
A.酸
B.苦
C.甘
D.辛
答案：A
4.脾胃虚弱的患者，饮食护理原则应首选
A.清热泻火
B.健脾益气
C.滋阴润燥
D.活血化瘀
答案：B
5.热证患者应忌食
A.苦瓜
B.西瓜
C.花生
D.辛辣刺激食物
答案：D
6.“五味”中，入心的是
A.酸
B.苦
C.
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