有机物水解反应机理与产物分析.pdf

微专题(七)有机物水解产物的判断

1.(2019·河北省高二期中)糖类、油脂、蛋白质是重要的能源物质,请根据它们的性质回

答以下问题:

(1)油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是(写名称)。(2)蛋白质的水解

产物具有的团是(写结构简式)。

已知A是能的一种天然高分子化合物,B和C分别是A在不同条件下的水解产物,

它们有如下转化关系,请根据该信息完成(3)~(4)小题。

(3)下列不正确的是。

A.1molC完全水解可生成2m

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