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2026海底捞安全培训考试题及答案蒸饭.docVIP

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  • 2026-08-14 发布于广东
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2026海底捞安全培训考试题及答案蒸饭.doc

    2026海底捞安全培训考试题及答案蒸饭

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.蒸饭前应检查蒸饭设备的（）是否正常。

    A.颜色B.电源C.品牌

    答案：B

    2.使用蒸饭设备时，应站在（）操作。

    A.设备正前方B.设备侧面C.设备后方

    答案：B

    3.蒸饭过程中，若发现蒸汽泄漏，应（）。

    A.继续使用B.立即关闭设备C.用手堵住

    答案：B

    4.蒸饭完毕后，应等待（）再打开锅盖。

    A.1-2分钟B.5-10分钟C.马上

    答案：B

    5.蒸饭设备的电源线破损时，应（）。

    A.用胶带缠好继续用

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