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送餐电梯故障应急处置预案

一、总则

1.1编制目的

为规范送餐电梯突发故障时的应急处置流程，最大限度降低故障对餐饮配送时效、餐品质量的影响，保障乘梯人员（含外卖骑手、内部配送员）人身安全，减少商户、消费者及运营方的经济损失，维护楼宇配送秩序稳定，特制定本预案。

1.2适用范围

本预案适用于商务写字楼、产业园区、商业综合体、高校公寓等设有送餐专用电梯的场所，覆盖电梯困人、滑梯、冲顶、开门走梯、部件异响、按键失灵、突发停运等所有故障场景的应急处置。

1.3处置原则

1.3.1生命优先：所有处置动作首先保障被困人员人身安全，优先开展人员救援，避免因盲目抢餐、自行撬门导致次生伤害。

1.3.2快速响应：建立“1分钟接警、3分钟到场、30分钟内完成被困人员救援”的响应机制，非困人类故障45分钟内排查处置完毕。

1.3.3分类处置：根据故障类型、是否涉及人员被困、餐品配送紧急程度制定差异化处置流程，兼顾安全与效率。

1.3.4协同联动：明确物业、电梯维保单位、外卖平台、餐饮商户、消费者、监管部门的职责边界，建立常态化联动机制。

1.3.5闭环管理：故障处置完成后24小时内完成原因复盘、责任认定、损失赔付及整改措施落地，避免同类故障重复发生。

二、应急组织架构及职责

2.1应急指挥组

由物业项目总经理任组长，运维主管、安全主管任副组长，负责故障处置的全局指挥、资源调度、跨方协调