高级茶艺师(三级)测试题与答案.docxVIP

高级茶艺师(三级)测试题与答案

高级茶艺师(三级)测试题与答案

高级茶艺师(三级)测试题与答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

总分

评分

一、单选题(共10题)

1.以下哪项不是绿茶的主要品种？()

A.龙井茶

B.碧螺春

C.红茶

D.毛尖茶

2.茶道中，‘静心’这一环节的主要目的是什么？()

A.增强茶的香气

B.提高茶汤的温度

C.调整呼吸，达到身心放松

D.增加茶汤的口感

3.泡茶时，水温控制在多少度最适宜？()

A.80℃

B.90℃

C.100℃

D.70℃

4.以下哪种茶叶不适合用紫砂壶冲泡？()

A.乌龙茶

B.绿茶

C.红茶

D.普洱茶

5.品茶时，应该先闻香还是先尝味？()

A.先闻香后尝味

B.先尝味后闻香

C.同时进行

D.没有先后顺序

6.茶叶的储存环境应该具备哪些条件？()

A.避光、避湿、避高温

B.避光、避湿、避低温

C.避光、避湿、避风

D.避光、避湿、避尘

7.茶艺表演中，‘敬茶’环节的礼仪是什么？()

A.用右手握杯，左手托杯底

B.用左手握杯，右手托杯底

C.用双手握杯，杯口朝向客人

D.用单手握杯，杯口朝向自己

8.以下哪种茶叶的发酵程度最低？()

A.乌龙茶