农产品质量追溯总体解决方案1
一、建设目标建立全流通追溯信息链实现全程肉菜信息监控建设信息可靠、运行高效、责任明确、操作简便,技术先进的肉菜追溯体系;通过建设和改造,确保各种养殖基地、屠宰企业某省市场某省市场、产销对接企业、某省市、团体消费单位符合肉菜追溯体系标准;肉类实现屠宰、分割、批发、配送、零售各环节的流通信息监控,并逐步推广至生猪生产环节;。蔬菜实现入场、检测、批发、配送、零售各环节的流通信息监控。某省市肉菜追溯覆盖率建设覆盖外埠肉备案中心、种养殖基地、生猪屠宰企业、蔬某省市场、标某省市场、大型某省市、团体采购单位、产销对接企业的肉菜流通追溯体系,实现肉类蔬菜各流通环节信息全程可追
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