原创力文档幼儿园安全管理工作规范手册
材要分类放生肉放在冰箱下层避免血水滴到蔬菜上大米放在密封桶里防老鼠调料要贴保质期标签比如酱油年月过期提前个月扔掉加工要烧熟煮透青菜要炒分钟避免寄生虫肉要煮分钟中心温度达到以上厨师要试吃每道菜做好后厨师先尝一口没问题再分给孩子分发要分餐到桌避
前言
幼儿园是幼儿从家庭走向社会的第一站，也是他们成长路上最
依赖的“安全港湾”。这份手册结合《中华人民共和国未成年人保护
法》《幼儿园管理条例》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》等法
规要求，以及一线实践经验编制而成——我们的目标不是“写一本
制
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