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2023年公共营养师之二级营养师自测提分题库加精品答案

姓名：__________考号：__________

题号

一

二

三

四

五

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一、单选题(共10题)

1.人体必需的六大营养素包括哪些？()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水分

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、胆固醇

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、盐分

2.以下哪一种食物是富含钙的最佳来源？()

A.鸡蛋

B.鱼类

C.蔬菜

D.水果

3.营养不良的主要原因是什么？()

A.食物中毒

B.食物不足

C.营养不均衡

D.肠胃功能紊乱

4.以下哪种维生素对维护皮肤健康特别重要？()

A.维生素B2

B.维生素B6

C.维生素C

D.维生素E

5.孕妇在怀孕期间每天需要增加多少卡路里的摄入量？()

A.200卡路里

B.300卡路里

C.400卡路里

D.500卡路里

6.以下哪种矿物质对骨骼健康非常重要？()

A.铁

B.锌

C.钙

D.硒

7.高纤维食物对健康有哪些益处？()

A.有助于减肥

B.降低胆固醇

C.改善消化系统功能

D.以上都是

8.贫血的主要症状是什么？()

A.消化