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- 2026-08-14 发布于上海
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食品安全风险评估方案
一、主体
本方案由以下双方共同制定和执行:
甲方:____________________________
乙方:____________________________
鉴于食品安全对公众健康的重要性,双方本着平等互利、共同负责的原则,特制定本食品安全风险评估方案。
二、具体条款
(一)风险评估范围
食品安全风险评估的范围包括但不限于食品原料采购、生产加工、储存运输、销售服务等各个环节。
评估内容涵盖食品中可能存在的生物性、化学性和物理性危害,以及相关控制措施的有效性。
(二)风险评估方法
采用科学的风险评估方法,包括危害识别、危害特征描述、暴露评估和风险特征分析。
甲
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