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- 2026-08-14 发布于广东
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2026海底捞安全考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.灭火器使用时，应先拔掉（）
A.保险销B.阀门C.喷管D.外壳
2.餐厅电气设备着火，应使用（）灭火。
A.水B.泡沫灭火器C.干粉灭火器D.沙子
3.厨房油锅起火，应立即（）。
A.用水浇灭B.盖上锅盖C.用灭火器灭火D.逃离现场
4.疏散通道应保持（）。
A.堆放杂物B.畅通无阻C.部分封闭D.随意占用
5.员工进入厨房操作时，应佩戴（）。
A.项链B.戒指C.围裙D.长围巾
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