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脑卒中老年人吞咽障碍的临床表现

教学目标知识目标掌握脑卒中老年人吞咽障碍的表现。能力目标能根据个体生活习惯或病史精准识别脑卒中老年人吞咽障碍。素质目标具有对老年患者的共情能力。具有人文关怀精神。

案例导入王富贵爷爷，80岁，高血压病史8年，2个月前突感一侧肢体麻木、言语不清，入院后经检查确诊为脑卒中。出院后入住养老机构，照护过程中王爷爷进食速度缓慢，且进食过程中偶有呛咳现象，需协助进食。

吞咽障碍的定义是什么？吞咽即是人体从外界经口摄入食物，并经食管传输到达胃的过程。吞咽障碍是指由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等器官结构和（或）功能受损，不能安全有效的把食物由口送至胃内的一种临床表现。

吞