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口服营养补充指南

目录02适用人群与适应症01概述与背景03产品类型与选择04使用方法与剂量05益处与效果评估06风险与注意事项

概述与背景01

定义与基本概念根据欧洲临床营养和代谢学会（ESPEN）的定义，口服营养补充是以特殊医学用途配方食品经口摄入，补充日常饮食的不足。其核心在于通过科学配方的营养制剂弥补常规饮食无法满足的营养缺口。欧洲定义口服营养补充（ONS）是指当膳食提供的能量、蛋白质等营养素在目标需求量的50%～75%时，应用肠内营养制剂或特殊医学用途配方食品进行口服补充的一种营养支持方法。通常提供300～900kcal/d，通过餐间补充或小口啜饮方式摄入，旨在改善营养状态、生活质量和临床结局。我国定义口服营养补充适用于营养不良住院患者、术后康复者、慢性病患者及虚弱老年人等群体，需通过NRS-2002、MUST等工具评估营养风险后实施，是胃肠功能正常患者的首选营养治疗方式之一。临床应用范围

营养不良在住院患者中普遍存在，尤其是慢性消耗性疾病患者（如肿瘤、慢性肾病、慢性阻塞性肺疾病等），其营养摄入不足与并发症发生率、住院时间延长显著相关。住院患者高发围手术期患者因代谢应激、进食受限等原因，常出现营养状况恶化，研究表明术前5-7天使用ω-3脂肪酸强化配方进行口服营养补充，可减少化疗神经病变等并发症。术后康复需求随着年龄增长，老年人因咀嚼功能下降、消化吸收能力减弱、食欲减退等因