2026浙江温州市瑞安市应急管理局招聘编外人员2人备考题库附答案详解（完整版）.docxVIP

2026浙江温州市瑞安市应急管理局招聘编外人员2人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、餐饮服务提供者需建立健全食品安全管理制度，并配备专职或者兼职（）。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

【答案】：A

【解析】餐饮服务提供者为了有效开展食品安全管理工作，保障餐饮食品安全，应当建立健全食品安全管理制度，并配备相关人员。食品安全管理人员的职责是专门负责食品安全管理方面的工作，包括制定和执行食品安全相关制度、进行食品质量监控、员工培训等，配备专职或者兼职食品安全管理人员，能够确保餐饮服务过程中的食品安全管理工作得到有效落实。而营养师主要负责膳食营养搭配和健康饮食指导；烹饪师主要负责烹饪制作菜品；选料师主要负责食材的选择和采购方面工作，他们并非是餐饮服务提供者建立食品安全管理制度时必须配备的人员。所以该题应选配备专职或者兼职食品安全管理人员。

2、某甲路过一栋房屋时，被从楼上抛下的一个花瓶砸中头部后昏迷不醒，警方无法查明扔花瓶的人。该栋房屋共有80户住户，其中一楼有4户，二楼以上有5户能证明事发时家中无人居住。对于某甲所受损害，应当承担责任的是（）。

A.全体80户住户

B.二楼以上76住户

C.二楼以上，不能证明事发时不在现场的71户住户

D.若无法证明谁扔的花瓶，某甲自己承担损失

【答案】：C

【解析】本题可依据《中华人民共和国民法典》