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卫生安全题库及答案.doc

卫生安全题库及答案.doc

    卫生安全题库及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.下列哪项不是卫生安全的基本原则？

    A.预防为主

    B.综合治理

    C.经济效益优先

    D.科学管理

    答案：C

    2.卫生安全管理体系中，哪个环节是首要环节？

    A.实施与运行

    B.方针与目标

    C.文件与记录

    D.内部审核

    答案：B

    3.以下哪种消毒方法适用于医疗器械的消毒？

    A.紫外线消毒

    B.高温高压灭菌

    C.化学消毒剂浸泡

    D.离子辐射消毒

    答案：B

    4.食品安全法中，哪项是食品生产经营者的基本义务？

    A.提供食品标签

    B.进行食品广告宣传

    C.建立食品追溯体系

    D.提供食品样品

    答案：C

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