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职业技能鉴定考试参考题目答案:茶艺师(技师).pdf

职技习指

业能鉴导

定考试复

茶师

(技师)

目录

第一章命题思路及复习要求1

第一节命题思跖1

第二节试卷组成特点1

第三节对考的基本要求2

第二章鉴定考核重点3

第一节理论知识鉴定考核重点3

第二节操作技能鉴定考核重点10

第三章理论知识复习指导12

第一节中国茶道概述12

第二节唐宋茶书概况与选读13

第三节茶馆的设计与布置14

第四节主题茶会的设计与组

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