高考总复习优化设计一轮用书化学配人教版-PPT课件-配套课件-第1章　物质及其变化-链教材•教考衔接2　烫发中的氧化还原反应.pptxVIP

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(2023·浙江6月选考卷)化学烫发巧妙利用了头发中蛋白质发生化学反应实现对头发的“定型”,其变化过程示意图如下。下列说法不正确的是();解析:药剂A可使S—S断裂形成S—H,该过程发生还原反应,说明药剂A具有还原性,A正确;①→②过程中,若有2molS—S断裂,则形成4molS—H,转移4mol电子,B正确;②→③过程发生氧化反应,若药剂B是H2O2,则B中应该有元素的化合价降低,因此其还原产物为H2O,C错误;通过①→②过程和②→③过程可知,头发中某些蛋白质中S—S位置发生了改变,因此化学烫发通过改变头发中某些蛋白质中S—S位置来实现头发的定型,D正确。;【考题溯源】

(选择性必修3·P118“资料卡片”)头发主要由角蛋白组成,其中的含硫氨基酸形成的二硫键(—S—S—)是维持头发弹性和形状的一个重要结构。一般烫发时使用的还原剂可以使头发中的二硫键断裂,产生游离的巯基(—SH)。再用一定的工具将头发卷曲或拉直成需要的形状。然后用氧化剂使巯基之间发生反应,生成新的二硫键,使头发的形状得以固定。;【命题拓展】

化学助力人们对美好生活的追求。烫发原理如图。下列说法错误的是

();解析:头发的主要成分是蛋白质,蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成的高分子化合物,A正确;“软化”时“S—S”断裂形成“S—H”,应加入还原剂,“定型”时断裂“S—H”同时“S—S”形