2022年长江职业学院高职单独招生考试中药材生产与加工专业《职业适应性测试》样卷含答案.docxVIP

2022年长江职业学院高职单独招生考试中药材生产与加工专业《职业适应性测试》样卷

一、单项选择题（共35题，每题2分，总分70分）

在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题前的括号内，错选、多选或漏选均无分。

1.含有挥发油的中药饮片的干燥温度应控制在（）

A.0℃以下B.20℃以下C.60℃以下D.100℃以上

2.糖浆剂储存期间可能出现的变异现象是（）

A.变色B.酸败C.气味散失D.虫蛀

3.不属于影响药材变质的外部因素是（）

A.自身含糖太多B.储存温度C.存储湿度D.包装破裂

4.干燥绿豆在储存中最易发生的变质现象是（）

A.发霉B.变色C.虫蛀D.气味散失

5.动物类药材在储存期间应注意的是（）

A.气味散失B.粘连C.潮解D.虫蛀

6.下列哪一项不属于中药饮片储存变质现象的是（）

A.虫蛀B.发霉C.泛油D.沉淀

7.中药口服液在储存期间易出现的变质现象是（）

A.虫蛀B.气味散失C.变色