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新生儿牛奶蛋白过敏诊断与管理专家共识

目录

02

临床表现

01

概述

03

诊断方法

04

管理原则

05

治疗干预

06

随访与预后

概述

01

牛奶蛋白过敏是免疫系统对牛奶中的蛋白质（如酪蛋白和乳清蛋白）产生异常反应，可分为IgE介导和非IgE介导两种类型，前者表现为速发型过敏反应，后者多为迟发型症状。

免疫异常反应

过敏反应涉及Th2细胞活化、IgE抗体产生及肥大细胞/嗜碱性粒细胞脱颗粒等机制，非IgE型则与T细胞介导的炎症反应相关，可导致多种组织器官损伤。

病理生理过程

β-乳球蛋白和α-酪蛋白是牛奶中的主要致敏成分，其稳定结构被破坏后可能暴露更多过敏原表位，婴幼儿未成熟的肠道屏障更