湖北工业职业技术学院 2026 年单独招生考试《茶叶生产与加工技术》职业技能测试大纲及样题.pdfVIP

湖北工业职业技术学院2026年单独招生考试

《茶叶生产与加工技术》职业技能测试大纲

一、考试性质

2026年湖北工业职业技术学院茶叶生产与加工技术专业职业技能

测试是由中等职业学校（包括中等专业学校、职业高中、技工学校）

毕业生参加的选拔性考试。

二、考试目标与要求

（一）考试目标

充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素，合理运用专业知

识考试、技能操作测量手段，将专业知识融入技能操作考试内容，将

技能操作融入专业知识考试内容。重点考核学生的植物生理知识、化

学基础知识、茶叶基础知识、实验室安全知识及相关基本操作。

（二）能力要求

茶叶生产与加工技术专业职业技能测试，根据中等职业学校考生

的知识和技能水平，要求考生会选择恰当的设备，按照正确的流程，

完成茶叶生产与加工基础性工作任务。详细内容参见本大纲第四部分。

三、考试范围与依据

（一）考试范围

1.植物生理知识；

2.化学基础知识；

3.茶叶基础知识；

4.实验室安全知识。

（二）考试依据

教育部中等职业学校农业类、茶叶生产与加工专业基础课程及专

业课程教学大纲。

四、考试形