民芳饭馆营销方案(3篇).docx

第1篇

一、背景分析

民芳饭馆位于我国某繁华商业街区，是一家以传统中式菜肴为主打的餐厅。近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮市场竞争日益激烈。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，民芳饭馆需要制定一套切实可行的营销方案，提升品牌知名度，扩大市场份额。

二、市场分析

1.目标市场

（1）本地居民：以周边居民为主，注重家庭聚餐、朋友聚会等消费场景。

（2）上班族：以周边写字楼、商务楼的白领阶层为主，注重便捷、健康的餐饮服务。

（3）游客：以周边旅游景点、酒店入住的游客为主，注重体验当地特色美食。

2.竞争对手分析

（1）同类型中式餐厅：如老字号、特色餐厅等，以传统菜肴为主，竞争激烈。