2026年食品安全与消费者保护知识竞赛试题.docx

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2026年食品安全与消费者保护知识竞赛试题

一、单项选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分)

1.根据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事()工作。

A.食品采购

B.食品加工

C.食品销售

D.食品检验

2.食品标签上必须标明食品生产者的名称、地址、联系方式等信息,其中“联系方式”不包括以下哪项?()

A.传真号码

B.电子邮箱地址

C.食品生产许可证编号

D.企业官方网站链接

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