湖南省衡阳市五中娄底市四中等校2025-2026学年高一下学期3月阶段检测试题
一、选择题:本题共12小题,每小题2分,共24分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.黑芝麻富含脂肪、蛋白质、纤维素、维生素、钙、铁、硒等,具有较高的营养价值。经过“九蒸九晒”加工而成的黑芝麻丸更容易消化吸收且香甜可口。下列叙述错误的是()
A.黑芝麻油在室温时呈液态,因为其含有不饱和脂肪酸
B.黑芝麻细胞中的纤维素是由许多葡萄糖连接而成的多聚体
C.黑芝麻细胞中的钙、铁、硒均属微量元素,都是生命活动的必需元素
D.“九蒸九晒”过程中黑芝麻细胞失去了大量的自由水和结合水
【答
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