2025年饮食与营养测试题及答案.docx

2025年饮食与营养测试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共40分)

1.2025年《中国居民膳食指南》修订版中,针对18-49岁成年人提出的每日蛋白质推荐摄入量(RNI)调整为:

A.男性65g,女性55g

B.男性70g,女性60g

C.男性55g,女性45g

D.男性80g,女性70g

2.以下哪种食物是人体获取长链Omega-3脂肪酸(EPA+DHA)的最优生物利用来源?

A.亚麻籽油

B.奇亚籽

C.三文鱼

D.核桃

3.2025年世界卫生组织(WHO)更新的“低升糖指数(GI)食品”定义中,GI值低于多少可被认定为低GI

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