2026年缺铁性贫血饮食护理质控方案.docx

2026年缺铁性贫血饮食护理质控方案

一、方案背景与目标

（一）背景

缺铁性贫血（IDA）是全球最常见的营养缺乏性疾病，据WHO2025年最新统计，全球IDA患病率达22.9%，其中12-59月龄儿童患病率31.2%，育龄期女性患病率28.7%，65岁以上老年人群患病率17.5%，我国居民IDA患病率为19.1%，较2020年下降3.2个百分点，但妊娠中晚期女性、学龄前儿童、慢性肾病患者等重点人群患病率仍分别高达38.2%、26.4%、29.8%。饮食干预是IDA防治的基础措施，据《中国缺铁性贫血诊疗指南（2025版）》数据，规范饮食护理可使IDA患者铁元素吸收率提升40%-60%，缩短补铁