高考真题 2021湖北生物真题.docxVIP

2021年湖北省普通高中学业水平选择性考试

1.B2、B3[2021·湖北卷]在真核细胞中,由细胞膜、核膜以及各种细胞器膜等共同构成生物膜系统。下列叙述错误的是 ()

A.葡萄糖的有氧呼吸过程中,水的生成发生在线粒体外膜

B.细胞膜上参与主动运输的ATP酶是一种跨膜蛋白

C.溶酶体膜蛋白高度糖基化可保护自身不被酶水解

D.叶绿体的类囊体膜上分布着光合色素和蛋白质

1.A[解析]以葡萄糖为底物的有氧呼吸过程中,水的生成发生在第三阶段,场所是线粒体内膜,A错误;细胞膜上参与主动运输的ATP酶既能进行物质运输也能水解ATP,是一种跨膜蛋白,B正确;溶酶体中含有许多水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器等但其对自身膜蛋白不起作用,原因是溶酶体上的膜蛋白高度糖基化,水解酶不能将其水解,C正确;叶绿体的类囊体膜上分布着光合色素和蛋白质(如酶),D正确。

2.A4、C1[2021·湖北卷]很久以前,勤劳的中国人就发明了制饴(麦芽糖)技术,这种技术在民间沿用至今。麦芽糖制作的大致过程如图所示。

下列叙述正确的是 ()

A.麦芽含有淀粉酶,不含麦芽糖

B.麦芽糖由葡萄糖和果糖结合而成

C.55~60℃保温可抑制该过程中细菌的生长

D.麦芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最适温度低

2.C[解析]小麦浸泡发芽后会产生淀粉酶,淀粉酶水解小麦中的淀粉形