成功企业管理案例:肯德基经营理念分析.pdf

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肯德基经营理念分析

I.肯德基发展历史

肯德基的创始人哈兰·山德士生于美国肯德基州,1890年出生的上校一生充

满着美国式成功的传奇,他年轻时做过各行各业的工作,最后在餐饮业上找到了

事业的归宿。最初,他在自己开的汽车加油站里向过往的客人出售自制炸鸡。这

种炸鸡的调料很独特,用11种香料配制,深受顾客欢迎.名声传开后,许多人专

程来他的加油站买他的炸鸡,而不是加油.1935年肯德基州为表彰山德士为家乡

菜肴做出的贡献,授予他上校的荣誉称号.上校晚年开始向其他餐馆出售他的秘

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