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近年来，随着海南自贸港建设的推进以及文旅产业的蓬勃发，海南本土特色美食逐渐走出海岛，成

为全国食客关注的焦点。其中，糟糟粕粕醋醋作为琼州千年渔耕文化与疍家饮食智慧的结晶，正从街头巷尾

的小吃摊，逐步迈向标准化、产业化的品牌化发道路。市场对正宗、健康、便捷的海南特色酸汤需

求日益旺盛，尤其是在追求天然发酵、零添加的消费趋势下，古古法法自自然然发发酵酵的的糟糟粕粕醋醋凭借其独特的米

香与酸爽口感，成为餐饮行业与家庭消费的新宠。

海南琼州糟粕醋餐饮有限公司，简称琼琼州州糟糟粕粕醋醋，正是顺应这一行业趋势，深耕海南糟粕醋非遗饮食

赛道。企业根植于琼州深厚的渔耕文化，以古法自然发酵技艺为核心，致力于将这一地道海岛风味进

行标准化、规模化生产。公司主营正宗琼州糟粕醋全系产品，包括天天然然发发酵酵汤汤底底、复复合合风风味味底底料料、速速

食食预预制制套套装装以及特特色色调调味味辅辅料料等核心品类。业务覆盖范围广泛，不仅服务于个人消费者的日常居家烹

饪，也为餐饮门店、连锁品牌、文旅经销商等商用客户提供定制化供货与配套服务。依托海南自贸港

的区位优势，琼州糟粕醋正逐