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护士的轮班饮食建议

一、现状分析

作为临床一线的护理工作者，轮班是每一位护士都要面对的日常，从常规的三班倒（白班、小夜班、大夜班）到特殊时段的应急轮班，几乎没人能完全避开“黑白颠倒”的作息规律。我曾和几位不同科室的护士姐妹深聊过，她们描述的日常饮食状态，几乎是大多数轮班护士的缩影：白班时赶时间，早餐往往是楼下便利店随便塞的包子或油条，有时候甚至忘了吃；小夜班的下午要提前到岗，午饭只能凑合着吃科室食堂的剩菜，或者点一份重油重盐的外卖，到了夜里忙起来，连喝水的时间都没有，更别说认真吃一顿热饭；大夜班更是“灾难”，很多人会在值班室放几包泡面、几罐功能饮料，困了就灌一口，饿了就泡一包，有时候实在熬不住