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食其家笔试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、认知能力测试

1.一家食其家餐厅平均每天接待顾客约800人次，如果目标是让至少95%的顾客在15分钟内得到餐点，那么在高峰时段，餐厅后厨出餐效率大约需要达到每分钟多少份订单？（请计算结果保留一位小数）

2.某日食其家餐厅菜单上汉堡A售价12元，汉堡B售价15元。一位顾客购买了x个汉堡A和y个汉堡B，总共花费了108元。如果另一位顾客购买了相同的汉堡A和汉堡B各3个，需要花费多少钱？

3.食其家餐厅库存盘点时发现，某种饮料进货时为200箱，消耗了75%，由于促销活动额外售出20箱。请问目前该饮料还剩余多少箱？

4.观察以下数字序列，找出下一个数字：3,6,10,15,21,（）。

5.一项服务流程包含A、B、C三个步骤，其中A步骤耗时3分钟，B步骤耗时比A步骤长2分钟，C步骤耗时是A和B步骤耗时总和的一半。请问完成整个服务流程大约需要多少分钟？

二、性格与职业倾向测试

请根据您个人的实际情况和意愿，选择最符合您情况的选项。

6.当您在餐厅工作时，如果遇到多位顾客同时向您求助，您通常会：

A.按顺序逐一帮助

B.根据顾客需求的紧急程度优先处理

C.尝试同时向几位顾客解释，看他们是否能自行选择

D.寻求同事或主