食品生产车间人员更衣操作规范.docx

食品生产车间人员更衣操作规范

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、适用范围 7

三、术语与定义 9

四、人员卫生要求 15

五、人员健康管理 18

六、更衣区域设置要求 20

七、更衣区域卫生管理 23

八、更衣设施与用品 24

九、工作服分类管理 26

十、工作鞋与防护用品 29

十一、进入车间前准备 30

十二、一般区域更衣流程 32

十三、洁净区域更衣流程 33

十四、工作服穿戴顺序 35

十五、手部清洁与消毒 37

十六、头发与面部防护 39

十七、口罩与手套使用 41

十八、不同区域更

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档