社区日间照料中心老人饮食安全事故应急演练脚本.docx

社区日间照料中心老人饮食安全事故应急演练脚本

演练基本概况

演练主题：社区日间照料中心群体性饮食安全事故应急处置实战演练

演练时间：2024年6月18日上午11:40-12:40

演练地点：春晖街道花园社区日间照料中心（含就餐区、厨房、临时隔离区、多功能厅）

参演单位：花园社区居委会、春晖街道社区卫生服务中心、春晖街道市场监管所、春晖街道办事处民政办、春晖街道应急管理办、花园社区日间照料中心

参演人数：共36人，其中工作人员18人，模拟发病/就餐老人12人，观摩评估人员6人

演练目标：1.检验《花园社区日间照料中心饮食安全事故应急预案》的可行性、针对性，排查预案漏洞；2.提升照料中心工作人员