食品出厂检验作业流程管理规范.docx

食品出厂检验作业流程管理规范

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 3

二、职责分工 6

三、检验范围 11

四、检验计划 13

五、抽样要求 15

六、样品管理 18

七、检验项目 20

八、检验方法 24

九、仪器设备管理 26

十、环境条件控制 27

十一、检验前准备 31

十二、过程控制要求 32

十三、结果判定规则 34

十四、记录与标识 36

十五、异常处置 38

十六、复检管理 40

十七、放行管理 44

十八、留样管理 46

十九、人员管理 47

二十、培训要求 49

二十一、

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