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问题研究

关于餐位费收取争议的分析与思考

□晏阳春王竹田七

当下，不少消费者都遇到过商家以“餐位确实为顾客提供了堂食才能享受的免费食品和用

费”“餐具费”“茶位费”“开瓶费”“服务费”“包品，比如茶水、银耳汤、水果、米饭、小吃、素菜、

房费”等名义收费的情况。由于金额不大，大多餐巾等。部分火锅店的餐位费标明包含纸巾和油

数消费者多无奈选择接受，若有少数人提出异议碟，油碟含香油、佐料等。但也有相当多的餐厅

或投诉，行政执法部门也苦于无“法”规制，一对顾客收取金额不等的餐位费，却什么都不包含，

定程度上也助长了这种现象的存在。本文通过一使用纸巾都要另外购买。

则处罚案例，对收取餐位费的不合理性、不合法（三）存在的特殊环境。收取餐位费的餐厅

性进行多角度探讨和思考。一般都集中在餐饮环境较好和较为繁华的地段，