原创力文档樗胶生产工专项题库答案与解释
一、单选题（只有一个正确答案）
1.楮胶生产过程中，楮胶的主要化学成分是？
A.楮胶单宁
B.葡萄糖
C.木质素
D.淀粉
答案:A
解析：楮胶的主要成分是植物单宁，具有收敛性和抗氧性。
2.适用于楮胶生产的树种中，单宁含量最高的是？
A.橡椀树（壳斗科）
B.叶松
C.栓皮栋
D.赤楮
答案：A
解析:橡椀树（壳斗科植物）是提取单宁含量较高的楮胶的重要原料。
3.楮胶生产的第一步通常是？
A.粉碎
B.水浸提
C.净化
D.浓缩
答案:B
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