2026年高考生物选修一期末模拟试卷.docxVIP

PAGE/NUMPAGES

2026年高考生物选修一期末模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（本题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。）

1.下列关于果酒制作的叙述，正确的是（）

A.发酵过程中需要不断通入空气，以保证酵母菌进行有氧呼吸

B.发酵初期细胞呼吸以有氧呼吸为主，后期以无氧呼吸为主

C.发酵液中的酒精含量达到一定程度后，酵母菌会立即死亡

D.发酵过程中应始终保持菌种纯度，不能引入杂菌

2.制作果醋时，醋酸菌最适宜的生长温度大约是（）

A.0-10℃

B.20-30℃

C.30-40℃

D.50-60℃

3.下列操作中，不属于果酒和果醋制作过程中都需要进行的是（）

A.对发酵设备进行消毒

B.对用于接种的果肉进行消毒

C.将发酵液进行灭菌处理

D.控制适宜的温度和pH

4.在植物组织培养过程中，对外植体进行消毒处理的主要目的是（）

A.杀死所有微生物

B.促进愈伤组织生长

C.防止杂菌污染

D.提高植物成活率

5.植物组织培养过程中，下列物质中，通常不需要添加到培养基中