高频消化慢性胆囊炎护理饮食禁忌高频考题及答案（慢性胆囊炎护理饮食禁忌）.docVIP

高频消化慢性胆囊炎护理饮食禁忌高频考题及答案（慢性胆囊炎护理饮食禁忌）

考试时长：120分钟

满分分值：100分

适用范围：精神心理科、内科、外科、妇产科、儿科、神经内科、皮肤科等各类医护考试。

一、单项选择题（共30题，每题2分，共60分）

1.慢性胆囊炎患者急性发作期应避免的食物是（）

A.低脂牛奶

B.煮熟的蔬菜

C.清蒸鱼

D.油炸食品

2.慢性胆囊炎患者宜选择的烹饪方法是（）

A.煎炸

B.烤制

C.清蒸

D.炖煮

3.慢性胆囊炎患者每日脂肪摄入量应控制在（）

A.50g以上

B.30g以上

C.20g以下

D.10g以下

4.慢性胆囊炎患者应限制的食物是（）

A.新鲜水果

B.粗粮

C.油炸食品

D.低脂牛奶

5.慢性胆囊炎患者急性发作期应选择的饮品是（）

A.浓茶

B.牛奶

C.碳酸饮料

D.清水

6.慢性胆囊炎患者应避免的食物是（）

A.豆腐

B.瘦肉

C.油炸糕点

D.鸡蛋

7.慢性胆囊炎患者宜选择的饮品是（）

A.浓咖啡

B.果汁

C.低脂牛奶

D.碳酸饮料

8.慢性胆囊炎患者应限制的食物是（）

A.新鲜蔬菜