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酒店布草管理实务分类·洗涤·收发·库存·损耗·报废培训对象酒店一线员工培训日期2026年08月

课程导览01布草认知分类体系与规格标准，打好管理基础02洗涤标准十步洗涤流程与消毒规范，保障卫生品质03收发盘点日常交接制度与盘点方法，确保账实相符04库存管理三级库存体系与存储标准，优化周转效率05损耗控制六大损耗诱因与管控措施，降低运营成本06报废利用科学报废标准与残值回收，实现物尽其用

布草认知认识布草，是管好布草的第一步掌握布草五大分类体系与核心规格标准，建立专业认知框架01

酒店布草的定义与五大分类布草是酒店客房及公共区域所有织物制品的专业统称，涵盖床上用品、毛巾、台布、窗帘等，是酒店消耗量最大、流转最频繁的物资之一。客房布草床单、被套、枕套枕芯、被芯、床裙保护垫、毛毯卫浴布草浴巾、面巾、方巾地巾、浴袍、浴帘洗衣袋餐饮布草台布、口布、椅套桌裙、托盘垫、擦杯布杯垫会晤布草台呢、台套、台裙窗帘布草内纱帘、遮光帘、外窗帘直接影响客房服务品质与客人入住体验

客房布草详解：床上用品与巾类床上用品床型长×宽单人床2m×1.2m双人床2m×1.5m大床房2m×1.8m特大床2m×2m被套床单枕套枕芯被芯保护垫床裙床尾巾巾类（五巾）浴巾140×80cm，≥500g/条面巾70×35cm，≥70g/条方巾32×32cm，≥27.5g/条地巾75×45cm，≥350g/条晚安巾高端酒店配置，用于夜