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大学生物化学试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.生物化学研究的对象不包括以下哪一项？

A.生物体的化学组成

B.物质在生物体内的代谢变化

C.生物体的形态结构

D.生物大分子的结构与功能

2.以下哪种氨基酸属于酸性氨基酸？

A.赖氨酸

B.谷氨酸

C.苯丙氨酸

D.甘氨酸

3.DNA双螺旋结构中，碱基互补配对的原则是？

A.A与G配对，T与C配对

B.A与T配对，G与C配对

C.A与C配对，T与G配对

D.A与U配对，G与C配对

4.三羧酸循环发生的部位是？

A.细胞质

B.线粒体

C.内质网

D.细胞核

5.脂肪酸β-氧化的最终产物是？

A.乙酰辅酶A

B.丙二酸单酰辅酶A

C.草酰乙酸

D.苹果酸

6.蛋白质的一级结构是指？

A.氨基酸的种类和数量

B.氨基酸的排列顺序

C.多肽链的折叠方式

D.蛋白质的空间构象

7.酶的催化高效性是因为？

A.降低反应的活化能

B.增加反应的活化能

C.提高反应物的浓度

D.降低反应物的浓度

8.以下哪种维生素与钙的吸收有关？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素D

9.糖酵解途径中，催化葡萄糖磷酸化生成葡萄糖-6-磷酸的酶是？

A.己糖激酶

B.磷酸果糖激酶-1

C.丙酮酸激酶

D.葡萄糖激酶

10.核酸分子中