《邮轮餐饮服务与管理（双语）》课件——4.2.1餐巾的种类及用途.pptxVIP

职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮餐饮服务与管理》（双语版）餐巾的种类和作用TheTypesFunctionsofNapkin

【学习目标LearningObjectives】知识目标：了解餐巾的种类和作用；Understandthetypeandfunctionofnapkin.技能目标：掌握辨别各类餐巾的能力；Mastertheabilitytodistinguishdifferentkindsofnapkins.素质目标：能够灵活使用各类餐巾，提高服务质量。Beabletoflexiblyuseallkindsofnapkinstoimproveservicequality.

知识点知识点一餐巾的种类及特点Typesandcharacteristicsofnapkins知识点二餐巾的作用Useofnapkins职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库丨《邮轮餐饮服务与管理》

知识点一餐巾的种类及特点Typesandcharacteristicsofnapkins

简述餐巾又称口布，是餐厅中常备的一种卫生用品，又是一种装饰美化餐台的物品。Napkin