营养配餐师培训.pptx

营养配餐师培训;;营养学基础知识;七大营养素概述;营养素密度;;营养配餐原理;配餐理论依据与成本核算;;餐饮特点调查与管理;食品安全与法规;;深入解读《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)、《餐饮服务通用卫生规范》(GB

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