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中小学生食品安全知识竞赛试题

引言

民以食为天，食以安为先。食品安全是关系到我们每个人身体健康和生命安全的大事，对于正处于生长发育关键时期的中小学生来说，尤为重要。为了帮助同学们更好地了解食品安全知识，增强自我保护意识，养成良好的饮食习惯，我们特别策划了本次食品安全知识竞赛。希望通过本次竞赛，能让同学们将食品安全理念深植心中，并转化为日常的自觉行动。

竞赛须知

1.参赛对象：全体中小学生。

2.答题方式：请在答题纸上作答，或根据竞赛组织方要求进行。

3.竞赛时间：（根据实际情况填写）。

4.注意事项：请认真阅读题目，仔细作答，保持卷面整洁。

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一、选择题(每题只有一个正确答案)

1.购买食品时，我们首先应关注的是食品包装上的哪项内容？

A.食品名称

B.生产日期和保质期

C.生产厂家

D.食品价格

2.下列哪种做法最能有效预防病从口入？

A.饭前便后洗手

B.多吃保健品

C.每天吃水果

D.经常吃油炸食品

3.当你在商店看到某袋零食的包装已经鼓起来了，你会怎么做？

A.觉得没关系，便宜就买

B.这是正常现象，可以购买

C.可能食品已经变质，不能购买

D.不确定，问问同学

4.夏天，从冰箱里拿出的剩菜，在食用前应该怎么做？

A.直接食用，冰凉解暑

B.用微波炉加热透彻后再食用

C.放在常温下一会儿再吃

D.加点醋