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餐饮店长的岗位职责常用（15篇）

餐饮店长的岗位职责1

按照总部统一要求，组织本店的营运工作。

服从公司相关部门指导，执行公司各项规章制度，拟定本店工作计划，接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。

做好营业高峰期的现场巡视，检查服务和出品质量，发现问题及时解决。

严格控制本店的各项费用支出，实施有效成本控制，通过财务监控，落实本店经营范围内工作目标的执行。

对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐，合理安排人事调动，强化员工的职业道德教育，了解员工思想状况，提高员工对工作和生活的满意度。

常备不懈，确保下属员工的人身和财产安全。

协调好店铺经营的外围关系，按照要求办理本店各种证件的年