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6《认识营养成分》课件2026科学四年级上册湘科版.pptx

6《认识营养成分》课件2026科学四年级上册湘科版.pptx

    问题情境我们从食物中可以获得哪些营养呢？

    科学探究认识几种营养物质

    科学探究蛋白、毛发等灼烧时会产生同一种特殊的气味，是因为它们都含有较多的蛋白质。

    科学探究馒头遇到碘液会变蓝是因为它含有的淀粉较多。淀粉属于一种糖类。

    科学探究肥肉、花生等在纸上按压后会留下油渍，是因为它们含有较多的脂肪。

    资料蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分，糖类是人体生命活动的主要能量来源，脂肪是人体内重要的储能物质。

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