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合作伙伴进食困难应急预案

一、总则

1、适用范围

本预案针对生产经营单位与其合作伙伴在合作过程中因突发事件导致进食困难的情况制定。适用范围包括但不限于以下场景：合作伙伴因自然灾害、公共卫生事件、食品安全事故等突发情况无法正常获取餐饮服务；合作伙伴因生产事故、设备故障等导致工作环境恶劣，无法保障餐饮供应；合作伙伴因交通运输中断、物流受阻等造成餐饮物资无法及时送达。例如，某化工企业因突发爆炸事故导致周边合作伙伴食堂停运，需启动应急响应保障其基本就餐需求。此类事件需在4小时内完成应急资源调配，确保合作伙伴每人每日至少获得基础热量摄入。适用范围涵盖事故发生后的应急响应、临时安置、物资保障、心理疏导等全流程管理。

2、响应分级

根据事故危害程度、影响范围及企业控制能力，将应急响应分为三级。

（1）三级响应

适用于单一合作伙伴进食困难，影响范围小于50人，且企业能在2小时内完成内部调配。例如，某项目组因临时停电导致1小时无法用餐，通过启动备用发电机和预存食品完成供应。此时需调派1名后勤人员负责物资分发，无需启动外部支援。

（2）二级响应

适用于多个合作伙伴同时受影响，人数在50至200人之间，或需协调外部资源。例如，某园区因停水导致3家合作伙伴食堂瘫痪，需协调2辆应急送餐车