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基于rDNA内转录间隔区序列分析的高良姜与大高良姜鉴别研究

一、引言

1.1研究背景

高良姜（AlpiniaofficinarumHance）作为姜科山姜属的多年生草本植物，在我国拥有悠久的药用历史，其干燥根茎是著名的十大广药之一，始载于《名医别录》。高良姜味辛、性温，具备温胃散寒、行气、消食止痛等功效，临床上可主治脘腹寒痛、胃寒吐泻、消积食滞以及消化不良等症。近年来的研究还发现，高良姜具有化学防护、抗氧化、抗病毒、抗菌、抗血栓、抗癌、止痉等作用，在香料生产和水果保鲜领域也有应用，市场需求持续增长。其主要分布于广东、海南、台湾、福建、云南和广西等地，其中广东徐闻县种植面积广泛，产量占全国90％以上，龙塘镇所产高良姜干粉多、品质优，是中国高良姜生产品质的标准，其干品畅销全国及海外，享有“中国龙塘良姜”的美誉。

大高良姜（Alpiniagalanga(L.)Swartz）同样为姜科山姜属植物，其干燥根茎始载于《名医别录》，历版《中国药典》均有收载。大高良姜具有温胃、祛风、散寒、止痛的功效，药理活性强，在抗溃疡、抗腹泻、利胆、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗血栓形成等方面表现出色，近期研究还表明它具有良好的抗肿瘤作用。在东南亚各国及我国粤东地区，大高良姜不仅作为调味料广泛应用于民间风味食品及烹调中，还是重要的中药，具有较高的药用价值。其主产于马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等国，在